Steet Food Jackaroo
Αν επιλέξεις έστω και μία φορά να επισκεφθείς ένα από τα 9 καταστήματα Jackaroo σε Αθήνα, Πειραιά, Μαρούσι, Θεσσαλονίκη, Αγία Παρασκευή, Κυψέλη, Νέο Κόσμο & Περιστέρι το μόνο σίγουρο είναι πως θα τα λατρέψεις και θα αναρωτιέσαι τι άλλο μπορεί να υπάρχει μετά το Jackaroo στο σύγχρονο street food.
Δεν είναι μόνο τα πολυώροφα λαχταριστά σάντουιτς και burgers, ούτε η πιο extra large εκδοχή τους, ούτε τα ολόφρεσκα υλικά που χρησιμοποιεί. Είναι αυτό “το κάτι” που σε ξετρελαίνει στις γεύσεις του και δημιουργεί μια έκρηξη απόλαυσης σε κάθε ουρανίσκο.
Το μυστικό κρύβεται στην τεχνική και τη φιλοσοφία “cook to order”. Κοτόπουλο που μαρινάρεται σε ξυνόγαλο για 24 ώρες, ύστερα πανάρεται με αλεύρι και μπαχαρικά και τηγανίζεται τη στιγμή της παραγγελίας. Ό, τι καλύτερο!
Τα Jackaroo κερδίζουν καθημερινά ολοένα και περισσότερους fans έχοντας, πλέον, κατακτήσει το πανελλήνιο ρεκόρ σε παραγγελίες μέσω της πλατφόρμας Online ordering Wolt. Επιπλέον, βραβεύτηκαν με το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Street Food», στα Estia Awards 2021.
Προσφέροντας ένα ανεπανάληπτο ταξίδι γεύσεων αμερικανικού στιλ που ξεσηκώνει τις αισθήσεις, τα καταστήματα Jackaroo έχουν κατορθώσει μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να λατρευτούν και να γίνουν αγαπημένο street food στέκι των κατοίκων της Αττικής!
“Αυτό που διαφοροποιεί τη Megasoft από τις υπόλοιπες εταιρείες που είδα και για αυτό αποφάσισα να συνεργαστώ μαζί τους είναι η αμεσότητα, η υποστήριξη και η διαθεσιμότητα του συνεργάτη, όταν τον χρειάστηκα!”
Μαντζουράνης Μιχάλης
Οι ανάγκες
- Διαχείριση του τεράστιου όγκου των παραγγελιών στο κατάστημα
- Γρήγορη διεκπεραίωση των διανομών
- Καλύτερη επικοινωνία μεταξύ πόστων και προσωπικού για πιο εύκολη διαχείριση των καθημερινών τους εργασιών
- Αναλυτική παρακολούθηση της αποθήκης (πρώτες ύλες & αναλώσεις), ώστε να εκτελούνται οι παραγγελίες στον σωστό χρόνο
- Reports και αναφορές που δίνουν μια σαφή εικόνα για την πορεία της επιχείρησης στον χρόνο
Η λύση
H εφαρμογή PRISMA Win Restaurant – Café εγκαταστάθηκε στα καταστήματα Jackaroo και επιτάχυνε την εξυπηρέτηση των πελατών, ενώ παράλληλα συντέλεσε στη βελτίωση της οργάνωσης των καταστημάτων. Ο επιχειρηματίας τώρα διαχειρίζεται όλη τη πληροφορία που του παρέχει το πρόγραμμα εύκολα & απλά και σχεδιάζει τις επόμενές του κινήσεις με απόλυτη ακρίβεια και ασφάλεια.
Τα καταστήματα Jackaroo επέλεξαν να αντικαταστήσουν τις εκτυπώσεις των παραγγελιών στην κουζίνα και να τις προβάλλουν μέσα από το Kitchen Display System της Megasoft. H εφαρμογή εγκαθίσταται σε οθόνη αφής, τοποθετείται στα σημεία παρασκευής και δείχνει σε πραγματικό χρόνο τις παραγγελίες που πρέπει να εκτελεστούν.
Η παραγγελιοληψία τώρα γίνεται εύκολα από τους πελάτες, χωρίς αναμονή μέσα από το σύγχρονο, αυτόνομο και ευέλικτο σημείο πώλησης.
Oι πελάτες του Jackaroo απολαμβάνουν προγράμματα επιβράβευσης με τη διαχείριση των προωθητικών ενεργειών που προσφέρει το module Loyalty Card.
Για να εξυπηρετήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις παραγγελίες που έρχονται από τις πλατφόρμες online delivery, ο επιχειρηματίας επέλεξε τις λύσεις της Megasoft, eFoodBridge & Wolt Βridge τα οποία επιτυγχάνουν την γεφύρωση της εφαρμογής PRISMA Win Restaurant – Cafe με τις διάσημες πλατφόρμες efood & Wolt. Με αυτόν τον τρόπο οι παραγγελίες που καταχωρούν οι πελάτες στην πλατφόρμα έρχονται κατευθείαν στην εφαρμογή συμπεριλαμβανομένων όλων των στοιχείων που αφορούν τους ίδιους, τα είδη που επιλέγουν, τον τρόπο πληρωμής και τον τρόπο παραλαβής.
Με την Ωρομέτρηση προσωπικού ο επιχειρηματίας των Jackaroo έχει πλήρη εικόνα για την ώρα προσέλευσης και αποχώρησης του προσωπικού του, καθώς και για τον μισθό που θα πρέπει να καταβάλλει.
Τα οφέλη
- Οι καθημερινές διαδικασίες της επιχείρησης εκτελούνται με απλότητα και ευκολία
- Τα λάθη κατά τη διαδικασία της παραγγελιοληψίας μηδενίζονται
- Όλοι οι τρόποι παραγγελιoληψίας (τηλεφωνικά, στο κατάστημα & μέσω πλατφορμών wolt & efood) λειτουργούν άψογα και παρακολουθούνται διεξοδικά μέσα από την εφαρμογή PRISMA Win
- Η ενημέρωση για την κατάσταση και την πορεία των παραγγελιών είναι διαθέσιμη σε πραγματικό χρόνο και με κάθε λεπτομέρεια
- Ο επιχειρηματίας, πλέον, έχει σαφή, αναλυτική και αδιαμφησβήτητη εικόνα για τα έξοδα & τα έσοδα της επιχείρησής του
- Η συνεργασία μεταξύ των πόστων έγινε πιο αρμονική και ευχάριστη
- Η ικανοποίηση των πελατών βελτιώθηκε από τη γρήγορη, σωστή και υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση!
Comments are closed